關(guān)于鮮活水產(chǎn)品“牡蠣”配送后的常見(jiàn)問(wèn)題
發(fā)布時(shí)間：2022-06-06 08:30:34
來(lái)源：銘智餐飲
分類(lèi)：食材配送常見(jiàn)問(wèn)題
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1、牡蠣吐水掉秤怎么辦？
答：牡蠣吐水是正?，F象，一只牡蠣大概一天可以吞吐96升海水，收到貨可能會(huì )掉秤，掉秤比例超過(guò)10%，我們會(huì )按照價(jià)格比例賠付。
2、牡蠣張口是不是就是死了？
答：牡蠣張口不一定就是死了，張口是牡蠣的生理特性，因為它每天在海里就是吞吐海水來(lái)進(jìn)行養分吸收和呼吸，離開(kāi)海水也會(huì )張口來(lái)吐水，放回海水還會(huì )自然閉上的，如果牡蠣死了會(huì )很快變質(zhì)，聞起來(lái)就有惡臭味道。
3、牡蠣能活多長(cháng)時(shí)間？
答：按照現在的溫度，牡蠣離開(kāi)海水后存貨7-10天是沒(méi)有問(wèn)題的，它生命力很頑強的哦！
4、收到貨如何儲藏？
答：客戶(hù)在收到貨后請放入冰箱4-6的溫度下冷藏保存即可。
