廣州銘智餐飲管理有限公司配有專(zhuān)業(yè)的團隊在配送管理方面具備豐富的經(jīng)驗和專(zhuān)業(yè)知識，在運輸食品方面為國內客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)、熱忱的服務(wù)。

配備標準專(zhuān)業(yè)的冷藏車(chē)和普通運輸貨車(chē)，面包車(chē)，全車(chē)配備GPS定位控溫監測系統，前后高清遠程監控攝像頭，使招標人對貨物運輸質(zhì)量可以做到完全掌握。

公司對食品衛生嚴格把關(guān)，特別重視車(chē)輛的衛生清潔、車(chē)容車(chē)貌。并定時(shí)定期對車(chē)輛維護保養、定人定位！

我司所有車(chē)輛都必須符合國家食品安全運輸的標準，公司所有駕駛員嚴格考核，達標方才上崗！駕駛員定期安全教育、培訓，必須遵守交通安全法規。

一、配送車(chē)輛維修力量介紹

我司配備有專(zhuān)業(yè)的車(chē)輛維修技術(shù)人員，可最大限度的保障車(chē)輛周轉靈活、運輸安全。

1、維修保障高效化：專(zhuān)業(yè)高效的維修設備和人才，對我們進(jìn)行食品的配送過(guò)程進(jìn)行全方位的保障。

2、維修技術(shù)高科技化：

1）狀態(tài)檢測技術(shù)：充分利用無(wú)線(xiàn)傳感技術(shù)、紅外線(xiàn)探測技術(shù)對車(chē)輛進(jìn)行連續或周期性的定性定量檢測，以及時(shí)合理的實(shí)施車(chē)輛維修；

2）原件修復技術(shù)：在傳統的熱加工基礎上，廣泛應用化學(xué)、電化學(xué)等方法和高分子材料對受損部件進(jìn)行快速修復；

3）保障信息化技術(shù)：信息化技術(shù)使故障診斷工作簡(jiǎn)單易行，提高維修的速度和準確性。

3、劃片定點(diǎn)區域保障：以公司現有的車(chē)輛的維修技術(shù)力量為基礎，集中優(yōu)勢，加大投入，重點(diǎn)保障，整合所有的車(chē)輛維修保障資源，建立一套覆蓋整個(gè)配送區域的車(chē)輛維修保障網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)信息整合，劃片區定點(diǎn)，實(shí)施定點(diǎn)維修。

二、食材配送專(zhuān)人服務(wù)、專(zhuān)人跟蹤服務(wù)

1）運用“產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統”全程保安全

可靠的食品供應鏈是確保食品安全方面的重要環(huán)節，為規范食品流通秩序，加強食品流通的行業(yè)管理，規范食品經(jīng)營(yíng)行為，保障食品消費安全，我司建立了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統。該系統對產(chǎn)品采購、貯藏、加工、包裝、運輸等環(huán)節關(guān)鍵點(diǎn)信息化控制，對每一個(gè)產(chǎn)品設立追溯碼，通過(guò)終端可掃描食品包裝條形碼進(jìn)行追溯，當產(chǎn)品出現質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，能夠快速有效地查詢(xún)到出問(wèn)題的原料或加工環(huán)節，必要時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品召回，實(shí)施有針對性的懲罰措施，以保證整個(gè)食品供應鏈的安全。

2）GPS衛星定位追蹤防盜系統保貨物安全

公司與移動(dòng)公司合作，為所有的運輸車(chē)輛安裝車(chē)載GPS系統（全球衛星定位追蹤防盜系統），在公司內設立GPS網(wǎng)絡(luò )服務(wù)器，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及手機短信平臺，能在10秒內獲得汽車(chē)的詳細中文地址及經(jīng)緯度，數據傳送無(wú)障礙。

3）車(chē)輛配備GPS監控系統、高清遠程監控攝像頭

每一輛配送車(chē)輛全車(chē)配備GPS監控系統、高清遠程監控攝像頭，保證實(shí)時(shí)監控車(chē)輛運行的情況，根據實(shí)際情況發(fā)出準確指令，確保貨物準時(shí)、安全到達各客戶(hù)。同時(shí)設定與各個(gè)客戶(hù)之間的詳細運送路線(xiàn)，準確跟蹤食品配送到客戶(hù)手中的情況。

4）派專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證采購方的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。

5）我公司有關(guān)負責人每月定期上門(mén)回訪(fǎng)跟蹤各食堂對口負責人，隨時(shí)了解食堂各種建議、意見(jiàn)和要求，并及時(shí)做出處理。

6）配備專(zhuān)職客戶(hù)服務(wù)代表，全天候受理采購方食堂各類(lèi)咨詢(xún)、投訴，并上門(mén)服務(wù)，第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現的各種問(wèn)題。